ASTUCES POUR UN GARDEMANGER BIEN RANGÉ

Il est 7 h 27, l’autobus de vos enfants arrive dans à peine cinq minutes, mais impossible de mettre la main sur leur collation favorite. C’est à croire qu’elle a tout bonnement disparue, probablement dissimulée derrière un pot de beurre d’arachides ou un sac de croustilles entamées. Tout ça pourquoi? Parce que votre garde-manger ressemble à un magasin après le Boxing Day, les rayons sens dessous dessus. Pour vous aider à bien organiser votre garde-manger, pour sauver du temps mais aussi pour vous éviter une bonne dose de stress, voici quelques conseils pratico-pratiques.

1. FAIRE UN BON MÉNAGE

Pour une meilleure organisation, il faut d’abord commencer par tout retirer de son garde-manger et nettoyer les tablettes et les portes d’armoires. Repartir à neuf. Il peut être étonnant de voir tout l’espace dont on dispose au final.

2. FAIRE UN TRI

Il est maintenant temps d’inspecter chaque produit que vous avez, de faire un inventaire et de vous interroger. Est-ce que je vais vraiment utiliser ce produit, pourquoi je l’ai acheté, quelle est la date d’expiration. S’il est périmé, on s’en débarrasse. Aussi, se demander si c’est nécessaire d’avoir six cannes du même produit.

*Une idée est d’aller porter ce qu’on a en trop et qui est encore bon à des organismes qui récoltent les denrées non périssables.

3. FAIRE DES CATÉGORIES

Calculez le nombre d’étagères que vous avez et divisez-les en catégories. Par exemple, une tablette peut accueillir les produits du petit-déjeuner, une autre les collations, une autre les pâtes et le riz ou encore les cannages. Ça vous permettra de savoir où est situé chaque aliment. Disposez les produits que vous utilisez le plus au milieu de l’armoire, alors que ceux utilisés à l’occasion, plus en hauteur.

*Mettre les aliments qui vont bientôt expirer en début de rangée afin de les consommer en premier et éviter le gaspillage.

4. UTILISER DES CONTENANTS DE RANGEMENT

Optez pour des contenants hermétiques transparents ce qui permettra une meilleure visibilité de ce qui se trouve à l’intérieur. Les aliments seront plus frais, plus longtemps. Ou encore, installez des paniers identiques, ce qui rendra le tout très propre, satisfaisant et facilement accessible. Les plateaux tournants, de style Lazy Susan, sont également un bon moyen de rangement.

5. UTILISER LES PORTES D’ARMOIRES

Installez des paniers ou des étagères sur les portes d’armoires pour mettre les choses plus légères comme les épices. Aussi, vous pouvez mettre un tableau d’ardoise pour inscrire des recettes ou pour vous rappeler ce que vous devez consommer en premier.

6. UTILISER DES ÉTIQUETTES

Puis finalement, étiquetez, ça vous sauvera du temps, car vous saurez qu’est-ce qui se trouve exactement dans chaque contenant, dont la fameuse collation préférée de vos enfants.