LA GRANDE TABLÉE DES RÉGIONS

Le temps des Fêtes arrive à grands pas, avec le froid, la neige, ses lumières et ses souvenirs, mais surtout l’envie d’être ensemble, de partager et de plonger à l’unisson, peu importe comment le virus le permettra, dans des saveurs associées à ce moment de retrouvailles et de célébration. Pour vous donner quelques idées gourmandes, ou en raviver d’autres, les Coopératives de l’information ont toutes consulté leurs notes dans leurs carnets de recettes ou ont demandé à des chefs ou des producteurs de les aider à préparer de petits et grands plats bien ancrés dans leur région. Bon appétit!