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MORILLE QUÉBEC

En 2008, Simon-pierre Murdock était infirmier. En se rendant en forêt après un quart de nuit, il a découvert des morilles. Tout de suite attiré par le champignon, le futur entrepreneur s’est rendu au restaurant La Cuisine de Chicoutimi pour vendre sa cueillette. Il n’en fallait pas plus pour que naisse Morille Québec, dont l’objectif est de valoriser les ressources de la forêt boréale.

Aujourd’hui distribués dans les supermarchés aux quatre coins du Québec, les produits de Morille Québec sont devenus une référence en matière d’aliments boréaux. En plus de vendre une dizaine de variétés de champignons séchés, l’entreprise s’est spécialisée dans les épices, la sauce, le prêt à cuisiner et les livres de cuisine.

AFFAIRES

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2022-08-06T07:00:00.0000000Z

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